肝助のしじみちゃん本舗 -公式オンラインショップ- へようこそ!
しじみ貝を水から沸騰させて貝の口がほとんど開いたところ…
大きな釜で、しじみ貝をかき混ぜながら煮詰めていく作業…
貝殻が少しだけ剥げたりしているところがあるのも、厳しい雪国の…
青森県産「ほたてラーメン」には、1杯あたり4粒のほたてが入っています…
「青森県産りんごジャム(紅玉)」の製造風景です。ところどころ…
寒い時にからだをあたためるというのはとても幸せなことで…